Сравнивая многие показатели за последние несколько лет и сопоставляя их с советской эпохой, сразу видна глубокая пропасть в сельскохозяйственной отрасли.

В 2014 году губернатор Саратовской области Валерий Радаев встречался с президентом страны Владимиром Путиным. Тогда он заявил главе государства, что губерния намерена выйти на стопроцентную обеспеченность молоком и мясом, соответственно, в 2018-2020 годах.

Недавно Саратовстат сообщил, что надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях (без подсобных хозяйств несельскохозяйственных организаций) в январе-мае 2018 г. составили 2 241 кг. В 1986 году по данным статистики средний годовой удой молока 1 фуражной коровы в хозяйствах всех категорий составил 2 299 кг. Тем не менее, в мае 2018 года было произведено только 77,8 тыс. тонн молока. Темпы здесь значительно ниже, чем в 2014-2015 годах.

К примеру, в 2015 году, когда против России вовсю действовали экономические санкции США и стран Евросоюза, в Саратовской области было произведено 728,3 тыс. тонн молока. А в 2017 году – 707,7 тыс. тонн. Напомним, что обеспеченность молоком в России сегодня составляет около 60%. Реально об импортозамещении пока говорить не приходится.

Однако проблема кроется гораздо глубже. Поголовье крупного рогатого скота в губернии отнюдь не растёт ударными темпами. В 2014 году в регионе насчитывалось 465 тыс. голов крупного рогатого скота (КРС), в мае нынешнего года – 445,4 тысячи.

Но мало кто из нас знает, что есть такое понятие, как количество молочных коров. По оперативным данным Минсельхоза РФ, в Саратовской области на 18 июня 2018 года таких коров было 28 128.

Кстати, по данным Саратовстата, из общего количество поголовья КРС в прошедшем мае коров насчитывалось лишь 190,4 тыс., а вот в мае 2014 года – 206,8 тыс. Разумеется, при таком падении поголовья скота можно только мечтать о самообеспеченности региона молоком.

Чтобы понять, куда провалился аграрный сектор Саратовской области, на каком дне он находится, нужно для сравнения вернуться в советское прошлое. По данным официальной статистики, в 1986 году (XII-ая пятилетка) в нашей губернии насчитывалось в хозяйствах всех категорий 1 млн. 674 тыс. голов КРС. Из них коров – 630 тысяч. В одних только личных хозяйствах тогда поголовье КРС составляло 264 тысяч.

Молока в 1986 году в Саратовской области было произведено 1 млн. 398 тыс. тонн (в том числе в личных хозяйствах населения – 343 тыс. тонн).

В том же 1986 году молоко в советских городах продавали и вот так — на розлив…

А на этом историческом фото запечатлён ноябрь 1991 года, очередь за молоком в городе Тула.

Напомним, что в 1986 году в регионе проживало чуть более 2,6 млн. человек, сегодня примерно на 200 тыс. человек меньше. Показатели вполне сопоставимые.

В те советские годы Саратовская область при таких показателях и впрямь могла обеспечить себя молоком. И это с учётом того, что зачастую молоко продавалось в розлив, а граждане покупали его, наполняя в магазине 3-литровые стеклянные банки.

А как быть с самообеспеченностью региона мясом к 2020 году? И об этой идее тоже, судя по всему, придётся забыть.

Поголовье КРС статистика нам уже озвучила. Теперь другие сравнения. Количество свиней в Саратовской области в мае нынешнего года было 282 тыс., в 1986 году – 1 млн. 080 тыс. Овец и коз в прошедшем мае в губернии насчитывалось 606,5 тыс., в 1986 году – 2 млн. 893 тыс. (без учёта коз).

В 2017 году производство скота и птицы на убой в живом весе составило 189,5 тыс. тонн. И этот показатель в последние годы неуклонно снижался (в 2014 году – 197,6 тыс. тонн). В 1986 году производство мясо всех видов (реализация скота на убой) составило 221,8 тыс. тонн.

Не стоит верить и легендам о развитом птицеводстве в губернии. По данным Саратовстата, в 2017 году в регионе было произведено 961 млн. штук яиц, а в 1986 году их было произведено – 1 млрд. 025 млн. штук. Поэтому «недоразвитый» советский птицепром в Саратовской области вполне сопоставим с нынешним состоянием отрасли.

Кстати, сегодня статистика даёт показатели скота и птицы на убой в суммарном значении. А вот, к примеру, в 1986 году показатель по производству мяса птицы составил 41,7 тыс. тонн. Правда, благодаря Саратовстату известно, сколько было произведено мяса птицы в мае текущего года – 2 238,5 тонны. Это — почти на 2% меньше, чем за аналогичный период 2017 года.

Неслучайно на совещании в областном правительстве, которое состоялось 28 мая 2018 года, губернатор Валерий Радаев заявил о ситуации в животноводстве: «36 тонн мяса приростом — это минимальный показатель. Нам необходим комплекс мер, который позволит переломить ситуацию в корне. По молоку 100%. Динамики нет».

Но какая уж тут динамика? С такими «темпами» недолго и в трубу вылететь. А импортозамещение в данном случае – термин очень нелепый и неприменимый к аграрному сектору региона. И это неудивительно, учитывая тот факт, что в регионе отсутствует внятная, неформальная политика развития агропромышленного комплекса, подкреплённая не только словами и лозунгами, но также рублём и мерами административно-управленческой поддержки саратовского сельхозпроизводителя.

Сергей ЩЕРБАКОВ