Среди множества проблем, которые препятствуют развитию животноводческой и молочной отрасли едва ли не главной стали последствия пандемии. Как они повлияли на развития молочного скотоводства глава региона не пояснил,  но призвал принять меры, чтобы не допустить падения производственных показателей. 

При этом выяснилось, что в настоящее время мощности местной переработки загружены молоком только на 50%.  Мощности есть, а молока - нету.

Стоящий одесную зампред правительства - министр сельского хозяйства Роман Ковальский тут же доложил,  что Саратовская область по итогам 2020 года занимает по производству молока 12 место в РФ, 5 место в ПФО. Задачи на 2021 год - всеми категориями хозяйств произвести 755 тысяч тонн молока, увеличить поголовье молочных коров до 165 тысяч. В 2021 году объем господдержки составляет 106,6 млн. рублей, до товаропроизводителей уже доведен 61 млн. рублей.

Валерий Радаев дал поручение минсельхозу и минфину области подготовить предложения по вариантам субсидирования отрасли, а также подготовить необходимые обращения в профильный комитет Государственной Думы, Совет Федерации. Это поручение было дано не случайно. Дело в том, что по состоянию на  май 2021 года поголовье КРС молочного направления в области составляло 388,4 тыс. голов. В этой связи если поделить объем господдержки  размере 106,6 млн. рублей на 388,4 тыс. голов, то получится по 200 с чем-то рублей на одну корову. Но это если поступит вся сумма. Однако по словам зампреда Ковальского  до товаропроизводителей доведено только 61 млн. рублей, что едва превысило 150 рублей на корову.

Как при таком объеме субсидирования вытаскивать из незаполненной силосной ямы молочное производство - уму не постижимо.