Основными видами продукции, вывозимой с территории Саратовской области, стали пшеница на пищевые цели – 308,4 тыс. тонн и кормовые цели – 32,4 тыс. тонн, семена подсолнечника на пищевые цели – 201,3 тыс. тонн, ячмень на пищевые цели – 71,6 тыс. тонн и кормовые – 5,8 тыс. тонн, шрот подсолнечный – 136,7 тыс. тонн, кукуруза на пищевые цели – 79,1 тыс. тонн и кормовые цели – 14,7 тыс. тонн.

Основные регионы куда отправляется зерно и продукты его переработки — Краснодарский Край, Ростовская, Астраханская, Волгоградская.  Калининградская и Ленинградская области.