Мы постарались немного обработать сухую статистику, предоставляемую Облстатом составив своеобразный рейтинг, высчитав разницу в процентах между ценами в Саратовской области, РФ и ПФО (зелёные колонки).

Данные в таблице были выстроены в последовательности от самой маленькой разницы между ценами в Саратове и ценами в целом по России.

Продукты Саратовская область Российская Федерация Приволжский федеральный округ Разница в % между Сар.обл. и РФ Разница в % между Сар.обл. И ПФО
Сметана, кг 192,29 196,71 176,63 2,30 -8,14
Говядина (кроме бескостного мяса), кг 295,56 322,17 307,13 9,00 3,91
Свинина (кроме бескостного мяса), кг 231,51 253,48 231 9,49 -0,22
Колбаса полукопченая и варено-копченая, кг 393,06 440,09 361,02 11,97 -8,15
Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, л 65,55 73,49 63,54 12,11 -3,07
Куры охлажденные и мороженые, кг 105,87 122,28 107,56 15,50 1,60
Картофель, кг 26,72 31,03 27,26 16,13 2,02
Молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, л 44,25 52,73 46,93 19,16 6,06
Сыры сычужные твердые и мягкие, кг 401,69 478,91 430,76 19,22 7,24
Масло сливочное, кг 444,07 534,75 469,03 20,42 5,62
Помидоры свежие, кг 122,62 148,95 143,14 21,47 16,73
Морковь, кг 32,86 40 34,49 21,73 4,96
Рыба мороженая неразделанная, кг 122,08 152,27 137,83 24,73 12,90
Капуста белокочанная свежая, кг 23,11 28,85 24,23 24,84 4,85
Сосиски, сардельки, кг 256,98 339,83 279,34 32,24 8,70
Яблоки, кг 77,82 103,87 94,31 33,47 21,19
Колбаса вареная, кг 270,87 362,13 301,6 33,69 11,34
Лук репчатый, кг 19,46 26,13 23,52 34,28 20,86
Огурцы свежие, кг 78,88 110,38 92,58 39,93 17,37
Творог жирный, кг 217,38 312,41 262,11 43,72 20,58

 

В ТОП-5 самых дорогих продуктов попали:

  1. Сметана, которая в Саратове дешевле чуть больше, чем на 2%. Но при этом она дороже, чем в Приволжском Федеральном округе.
  2. Говядина
  3. Свинина, опять же она дешевле, чем в целом по России, но чуть дороже, чем в ПФО.
  4. Колбаса полукопченая и варено-копченая хоть и дешевле по РФ, но дороже на 8,15%, чем цены по Поволжью.
  5. Молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности замыкает наш рейтинг, которое опять же дороже, чем у соседей.

ТОП-5 продуктов, которые выгоднее покупать у нас:

  1. Яблоки. Но это и понятно — Хвалынские сады хвалятся своими яблочками и невысокими на них ценами.
  2. Колбаса варёная? Ничего странного тут нет, поскольку она не производится из мяса, а из различных наполнителей и заменителей, которые привозятся из-за рубежа. Низкая заработная плата, невысокие затраты на производство позволяют этот «продукт» сделать дешевле по себестоимости.
  3. Лук репчатый — вообще отдельная тема для статьи, поскольку очень активно выращиванием лука в Левобережье занялись не совсем «местные» крестьяне, активно засеивая луком арендованные угодья, при этом не удобряя и не рекультивируя земли. А когда земля становится негодной для выращивания лука, они перебираются на новые поля.
  4. Огурцы — тут тоже просто объяснить, так как количество тепличных хозяйств в области прирастает год от года и этим наша область может гордиться.
  5. Творог. Это конечно интересный вопрос для исследования, поскольку молоко у нас дороже, чем в соседних регионах, а творог дешевле. Так из молока ли у нас делают творог?