В отдельных торговых сетях и на рынках цена моркови и свеклы доходила до 150-ти рублей за килограмм. Поскольку рост цен на овощи так называемого “борщевого набора” дорожали по всей стране, мы предположили,  что речь может идти о ценовом (картельном) сговоре, однако чиновники отмели ее с порога. Однако само региональное министерство было вынуждено признать, что в 2021 году “в связи с погодными условиями сроки посадки овощей на юге сместились на несколько недель, что сказалось на насыщенности рынка отечественным овощами так называемого «борщевого набора». То есть сговор все-таки был.

В настоящий момент наблюдается устойчивая тенденция снижения цен на овощную группу (картофель, морковь, свекла, лук), за последнюю неделю потребительские цены в среднем снизились до 8-10%.

Мы снизили цены на овощи!

В Саратове на областном сельскохозяйственном рынке в пос. Юбилейный капуста реализуется по цене до 25 рублей за килограмм, картофель, морковь, свекла, лук – до 30 рублей за килограмм. На текущий момент стоимость овощной продукции сохраняется на уровне аналогичного периода прошлого года, по нескольким категориям товаров, в частности, на томаты, отмечается снижение на 1/3.

“Погодные заслуги” чиновники пытаются выдать за результат своих усилий по снижению цен на овощи. Минсельхоз даже не поленился прогнозировать снижение цен практически в 5 раз. Как в воду глядел! Хотя глядеть в нее нет необходимости, когда наступает традиционное сезонное снижение цен на овощи. Другое дело, если и в течение -зимы-весны следующего года мороковь и свекла снова не вырастут до 150 руб. за килограмм. Но судя по рапортам минсельхоза такой вариант развития событий им “не прогнозируется”. Новые склады не строятся, закладки овощей останутся на прежнем уровне. Начальство снова будет ждать спасительных сезонных колебаний. 

Хотя за стремительный и ничем не обоснованный рост цен на овощи, главу минсельхоза следовало бы отправить в отставку и никуда больше не брать.

 

Справка “ВН”: По состоянию на 15 августа 2021 года в Саратовской области  собрано 2,1 тыс. тонн овощей «борщевого набора», в том числе капусты – 1,6 тыс. тонн, лука 414 тонн, моркови и свеклы по 19 тонн. Во всех категориях хозяйств планируется произвести 164 тыс. тонн овощей «борщевого набора, из которых 92 тыс. тонн лука, 46 тыс. тонн капусты, 15 тыс. тонн моркови, 14 тыс. тонн свеклы.